今年の目標を決めた。

明けましておめでとうございます!本年もよろしくお願いします!

さて、わたし、過去のトラックバックテーマ(417回)では、1年の目標は決めない、と書いていたけど、今年は目標を立ててみた。
それは、
料理が上手くなりたい!


具体的に書くと、料理の基本を着実に身に付けて、いい道具や時短テクも取り入れ、なるべく手間を省いた上でそれなりに満足するおかずが作れるようになりたい!

最終的には、冷蔵庫に余ったもので一品完成させられるようになりたい。これ、以前のわたしは、センスがないから無理だと思い込んでいたけど、ちょっとずつ勉強している今考えるに、慣れと場数と想像力と基礎を積み重ねたらできるようになる気がしている(`・ω・´)

自分で作ったご飯がおいしいからあまり外食しなくなったよ~って言えるようになりたいね(´∀`)
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Category: つれづれ

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